首页 > 美食 炒瘦肉片怎么炒才嫩_肉片怎么炒才嫩 很多朋友在炒菜时会遇到这样一个困惑,就是炒带有肉片菜品时肉片又柴又硬,口感不是十分的满意。那么肉片怎么炒才嫩呢? 1、将五花肉洗干净,切成片,我买的肉皮上有印章,所以把皮去掉了。 肉片怎么炒才嫩 2、锅烧热,将五花肉放入锅中小火煸炒。 肉片怎么炒才嫩 3、将八角、姜放入锅中翻炒。 肉片怎么炒才嫩 4、肉片煸炒至微黄后,转大火,倒入黄酒烹香,炒肉片又嫩又好吃的秘诀:多放点黄酒。 肉片怎么炒才嫩 5、加入少许酱油,翻炒均匀。 肉片怎么炒才嫩 6、加入适量盐,翻炒入味装盘,尝一口,肉片Q弹,非常的好吃。 肉片怎么炒才嫩 关于肉片怎么炒才嫩的相关内容就介绍到这里了。