玉米（Zea mays L。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，那么蒸玉米要多久时间？
蒸玉米要多久时间
1、玉米采用隔水蒸的方式，能够最大程度上保证营养和口感，尝起来鲜嫩、味香。
2、若是时间过长的话，玉米不仅营养流失过多，且颜色会变深，尝起来口感老化。
3、在蒸玉米时可以放入少许盐，可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来，口感有所提升。
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