首页 > 美食 高筋面粉是什么粉_面粉是什么粉 在日常生活中,我们经常会用到面粉这种东西,但是很多人都不怎么了解面粉,那么面粉是什么粉呢? 面粉是什么粉 1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。 2、按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 3、面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。 关于面粉是什么粉内容的介绍就到这了。