黄桃怎么去皮做罐头_黄桃怎么去皮
每到黄桃大量上市,是金黄金黄的桃子都显得无比诱人,这时人们都喜欢大量购买黄桃,有些人喜欢直接食用,有些人则喜欢把黄铜做成罐头,长期保存。但不论是直接吃还是做罐头,都需要把黄桃的表皮去掉,那黄桃怎么去皮?
![黄桃](http://bk.123469.xyz/d/file/5/2020120716254782.jpg)
1、用沸水煮:将黄桃放入水中,加热至水煮沸,一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、用盐水:将黄桃放入米中并加入少许盐,浸泡一段时间后,用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
3、用洗米水:将黄桃放入洗米水中,加热一段时间后,同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。